香蕉米酒饼

原料

香蕉: 1根, 牛奶: 适量, 鸡蛋: 1个, 面粉: 1勺, 玉米粉: 3勺

步骤

1香蕉去皮,切片,放微波炉高火叮1分钟,用勺压成泥,米酒提前从冰箱里拿出来

2香蕉泥里加面粉,玉米粉,牛奶,鸡蛋(整个过程不加一滴水),搅拌均匀

3平底锅预热,小火,用勺舀面糊到锅里成一个个的小饼状,一面煎好了煎另一面,

4完成,蛮好吃的,略有点甜


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