四季豆胡萝卜丝丝相扣

原料

四季豆: 半斤, 胡萝卜: 一小根, 蒜: 四瓣, 葱: 一小段, 糖: 少许, 酱油: 少许, 干辣椒: 两小节

步骤

1四季豆撕掉茎,洗净切丝

2胡萝卜削皮洗净切丝

3热油大火,将蒜片,葱片,辣椒段下锅呛出味道,倒入胡萝卜丝和四季豆丝翻炒

4炒到感觉丝开始变软,放适量酱油翻炒,放点白糖提鲜,继续翻炒,感觉已经熟了就可以放盐出锅

小技巧

想吃脆一点的丝别切的太细了,如果切的很细又想要脆点的口感就不要炒太久咯!tutu自己喜欢软一点的哦


相关菜谱

  • 扣三丝
  • 炒四季豆丝~
  • 椒丝四季豆
  • 椒丝四季豆
  • 胡萝卜丝土豆丝
  • 土豆丝胡萝卜丝
  • 牛肉丝+胡萝卜丝+青椒丝
  • 凉菜,土豆丝,胡萝卜丝
  • 胡萝卜丝爆炒羊肉丝
  • 胡萝卜丝藕丝煎饼
  • 胡萝卜丝炒牛肉丝
  • 花菇扣三丝
  • 素扣三丝
  • 炒双丝 胡萝卜丝土豆丝
  • 凉拌胡萝卜丝
  • 凉拌胡萝卜丝
  • 凉拌胡萝卜丝
  • 胡萝卜丝饼
  • 豆豉胡萝卜丝
  • 胡萝卜丝饼
  • 清爽胡萝卜丝
  • 胡萝卜藕丝
  • 炒胡萝卜丝
  • 土豆胡萝卜丝
  • 拌胡萝卜丝
  • 菠菜胡萝卜丝
  • 胡萝卜莴苣丝
  • 炒胡萝卜丝
  • 炒胡萝卜丝
  • 炝胡萝卜丝
  • 凉拌胡萝卜丝
  • 胡萝卜丝饼
  • 凉拌胡萝卜丝
  • 鸡丝胡萝卜
  • 杏仁胡萝卜丝