小黄瓜: 1根， 胡萝卜: 半根， 鸡胸肉: 一块， 生菜叶: 两片， 玉米粒豌豆粒: 适量， 烤麸: 半个， 糖醋汁: 适量
1鸡胸肉用盐和胡椒粉腌制两小时或者冷藏过夜，然后白水煮熟，撕成肉丝。
2烤麸提前泡发，攥干水分切小块。
3黄瓜切丝，生菜切丝，胡萝卜切丝焯水控干，玉米粒豌豆粒焯水控干。
4所有食材混合后用糖醋汁拌好即可。