糯米: 50g， 牛奶: 500ml， 桂花糖: 50ml， 水: 100ml
150g糯米洗净，用100ml水煮至水分全部被米吸收
2奶锅中倒入牛奶和桂花糖，一边搅拌一边小火加热
3牛奶略沸时，将刚煮好的糯米放入奶锅一起再加热片刻
4将奶锅中的混合物放入可以入烤箱的容器
5烤箱预热160度，烤40分钟左右
6晾至室温后放入冰箱冷藏风味更佳~
可以不用烤箱就用奶锅加热，不要盖锅盖，不停搅拌至收水即可 烤箱温度，烤制时间根据各家烤箱实际情况调整 米的口感要有弹性，这个吃起来绝对不能和粥一个口感！