鸡脯肉: 一块， 金针菇: 一把， 醋: 少许， 盐: 少许， 鸡精: 少许， 糖: 少许
1鸡胸焯水，去掉血沫。锅内闷煮，熟透。 金针菇去根，放水里煮，几分钟就好。
2鸡肉熟了以后，用手撕成鸡丝。
3少许醋，糖，盐，鸡精，辣椒油，调味
4拌入鸡丝，金针，调味料即可