马铃薯: 半只， 红洋葱: 四分之一个， 大葱青白相接的部分: 手指粗细10cm， 牛奶: 100ml， 橄榄油: 适量， 胡椒盐: 按照自己口味添加， 鸡高汤: 200ml
1马铃薯去皮，切小块（这样熟的快）先浸泡到水里防止变黑，挑马铃薯要挑容易煮软煮沙的；葱剖面切细，洋葱也是；
2锅子中倒入橄榄油，小火把葱和洋葱炒软，注意不要炒焦
3放入土豆丁，加入高汤，小火煮到软烂，我大概煮了20分钟
4用手持搅拌器，把所有煮的软软的食材都打碎，打碎～～讲究的人可以过筛，把汤的口感变的细滑，我喜欢保留一咪咪口感
5加入牛奶和按照自己口味添加盐或者胡椒拌匀，记住，慢慢加调料，一定要多尝
6撒上烘烤酥脆的面包丁，或者直接切片随桌附上！！
7吃…木啊木啊～好好吃！！！