潮音潮人:鱼饼紫菜汤

原料

紫菜: 一片, 鱼饼: 一大块, 芹菜: 两根, 油: 适量, 盐: 适量

步骤

1❥ 将芹菜切段,放置盘中,待用

2❥ 将鱼饼切成片,放置盘中,待用

3❥ 接着将适量的水倒入锅中,等待水沸腾,即可放入鱼饼

4❥ 之后盖上锅盖,煮两分钟

5❥ 两分钟后,放入紫菜,搅拌均匀,然后再加入适当的盐和油

6❥ 最后成品完成,装入碗中,撒上些芹菜,味道会更加香

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小技巧

❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的 ❥ 常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益 ❥ 紫菜除了含有丰富的维他命A、 B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质


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