波兰种: ， 高筋面粉: 50克， 暖水（夏天可以直接用常温水）: 50克， 酵母: 0.5克， 主面团: ， 高筋面粉: 100克， 酵母: 2克， 水: 40克， 盐: 2克， 糖: 20克， 黄油: 15克， 红色色素: 几滴（多滴几滴就变成了越南少女风）， 内陷: ， 奶油奶酪: 90克（如果你喜欢比较多的话请酌情加到100）， 糖粉: 15克， 黄油: 10克， 车厘子若干: 当然草莓也很少女
1波兰种的水和酵母混合好，同时拿奶油奶酪和黄油出来软化
2波兰种混合好，放温暖的地方等30分钟到一个钟，起了气泡之后，可以放冰箱冷藏一天之后使用（我着急，所以没有等一天直接使用，围笑）
3除黄油外，将主面和波兰种揉到出易破的膜,再放入软化好的黄油揉到出不易破的薄膜，密封发酵一个小时直至两倍大
4发到像这个鼻涕虫一样的状态就可以了
5手蘸水（敲黑板，因为很粘）取出面团排气分三份，大约90克一份，滚圆松弛15分钟
6取一个面团纵向擀成牛舌形，翻面，旋转案板，横向卷起面团（靠自己的方向像图上那样弄扁）
7搓成长条（就这个邪恶的鬼样子）
8放进烤箱二发（放热水到烤箱，我还开了发酵功能）大约50分钟就可以了（戳它轻微反弹就ojbk了）
9烤箱预热上火160度，下火180度 然后中层 15分钟（我怕不均匀，开了热风） 小烤箱的娃娃可以165度上下火中层15分钟看上色情况及时盖锡纸
10把这几根胡萝卜晾凉
11洗净车厘子，把乳化好的奶油奶酪用蛋抽搅顺滑加入过筛糖粉（我懒所以没有过筛）和软化好的黄油
12奶油奶酪馅完成
13把包切开挤入奶油奶酪放上你的少女心车厘子
这个方子就真的只能做上面的三个包的分量，一个大约是15-18厘米长 如何判断包熟了没有呢——拿根牙签戳底部，拔出来没有粘东西到牙签就ojbk了，毕竟要保住少女色就不能烤过火啊