夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子

原料

西葫芦: , 黄瓜: , 猪肉: , 鸡蛋: , 葱姜: , 十三香: , 盐: , 生抽:

步骤

1黄瓜、西葫芦切丝、切片,猪肉和葱姜一起剁碎。

2西葫芦和黄瓜加少量盐腌制下,二十分钟到三十分钟,把水分倒掉。猪肉先按一个方向搅上劲,然后加入鸡蛋、黄瓜、西葫芦、葱姜搅拌、同时加入调料调制馅料。

3擀好饺子皮,喜欢包啥样子就包啥样!

4包好的饺子

5包好的包子

6上锅蒸10分钟

7成品图

8显摆下Y(^_^)Y

小技巧

注意事项:西葫芦和黄瓜一定要提前腌制,倒掉水分,不然直接拌馅会成一锅"水馅"^_^


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