原料

鸡蛋: 2个， 黑巧克力: 70g， 黄油: 55g， 低筋面粉: 30g， 白砂糖: 30g， 朗姆酒: 一小勺

步骤

1准备材料

2隔水软化黄油和巧克力 注意控制好热水的温度，不要太高

3准备一个干净的碗，打两个鸡蛋

4鸡蛋中筛入糖粉30g

5再加入一小勺朗姆酒 如果没有也没有关系

6打发鸡蛋 打出粘稠浓密的感觉就可以了

7把巧克力黄油糊倒入打好的蛋液中搅拌均匀

8往混合物中中筛入低粉30g，搅拌均匀

9把混合物倒入模具中

10预热烤箱220摄氏度 7分钟左右，这个时间每个人家烤箱不一样，你自己需要掌握下时间

11结束开始享用