无油无糖苹果干司康

原料

苹果: 2只, 低筋面粉: 100克, 奶粉: 一小袋, 水: 40毫升, 肉桂: 适量, 泡打粉: 2.5克, 小苏打: 1克

步骤

1苹果擦成细丝在烤盘上码开,(我用的苹果偏小每个重量120克左右),入烤箱150度20分钟,脱水后取出。

2将所有材料放入碗中混合,适量加入水至无干粉状态取出,在案板上揉8-10下。

3将面团规整为厚度1.5厘米的饼状物,视爱好分割形状,摆入烤盘。

4随意的一面松弛下面团,一面预热烤箱至170度。入烤盘,15分钟。

5完成!


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