鸡蛋: 3只， 香肠: 80g， 丝瓜: 半根， 火腿肠: 一根， 胡萝卜: 半根， 糯米面: 200g
1将香肠火腿肠切成小粒（可只用香肠或火腿肠，个人觉得香肠更棒）
2同样的，丝瓜、胡萝卜也切成小粒，两只鸡蛋加盐拌匀。取适量的糯米面，加水搅拌，并加入切好的配菜。
3打开平底煎锅，刷上油，用勺子加入拌好的原料，摊平，正反翻，直到煎饼熟了，脆脆薄薄更好吃。
调面不要太厚，煎得薄点脆点，正反翻～盐加在鸡蛋里，拌好，会味道比较均匀。