虾: 250g， 海苔: 1盒， 鸡蛋: 1个， 胡萝卜: 1根， 黄瓜: 1个， 胡椒粉: 适量， 盐: 适量， 面粉: 适量， 沙拉酱: 适量， 面包糠: 适量
1食材准备：
2蝴蝶虾仁解冻，盐、黑胡椒搅拌均匀腌制5分钟；
3腌制好的虾依次裹上鸡蛋液、面粉、面包糠备用
4裹好的虾仁入油锅炸至金黄
5玉米粒、黄瓜和胡萝卜切粒焯水，和米饭混合，加沙拉酱搅拌均匀
6取1片海苔，舀拌好的米饭平铺在海苔上并压紧实，海苔和米饭间隔铺2-3次；
7放上炸好的蝴蝶虾
8一款最适合做春游搭档的美食做好啦，带上美食去跟你的那个她（他）踏青吧。
米饭不加色拉酱，有足够粘性就可以捏成一个饭团，这样更方便春游携带。