鸡肉香肠炒蝴蝶意粉

原料

意粉: , 香肠: , 西兰花: , 蒜: , 橄榄油: , 帕马善芝士粉:

步骤

1先煮意粉,煮好以后沥干水分备用。同时,西兰花洗净,改刀切小朵,蒜切片,香肠一根斜切片

2锅里倒入橄榄油,放入蒜片炒到变黄(我喜欢在油还冷的时候就放入蒜片,觉得更容易释放出蒜香),倒入西兰花,炒炒

3加少量鸡汤,切好的香肠,边炒边煮,等到西兰花软熟的时候,倒入煮熟沥干水分的意粉,加盐,黑胡椒粉调味,盛出

4吃的时候,可以撒上些帕马善芝士粉


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