小米: 若干， 南瓜: 若干， 花椒: 几颗， 蒜瓣: 4瓣
1把小米洗干净然后加水先熬煮，可以放一点小苏打，这样煮的快 而且比较稠
2第二步开始洗南瓜切南瓜，南瓜切成5毫米左右的片 然后算切末不喜欢蒜的小伙伴们可以忽略，时候炒菜锅放油 ，烧热放花椒 、蒜瓣炒出香味放南瓜，翻炒至南瓜不硬的时候放少许盐还有生抽继续翻炒片刻可关火。（不用炒的特别熟 ，因为一会还有继续煮）
3等粥熬的七八分熟了 把南瓜放进去继续熬，等熬的南瓜和小米稠稠的 就可关火了 我不喜欢吃香菜 如果喜欢的小伙伴可以放香菜和葱花。）不用放香油即可因为炒南瓜灯时候已经放油了，如果再放香油会有点腻）