鸽肾: 8仔， 丝苗米: 适量， 水: 适量， 姜丝: 少量， 糖: 3g， 麻油: 3g， 料酒: 5ml， 酱油: 10ml
1鸽肾洗净，切薄片，将料酒，酱油，糖，麻油，姜丝加入，拌匀备用。
2淘米，劜适量水，摁下煮饭键
3水开一会，将调好料的鸽肾倒入，拨均匀，盖回电饭煲，继续煮熟。喜欢锅巴的童鞋可以过5分钟再摁煮饭键再煮一下
4开锅！！！热腾腾的鸽肾饭！
鸽肾一般在超市能买到，用鸡肾也行，这饭香，煮这饭可以适当减少其他菜，配个青菜汤是相当不错。