牛肉: 500克， 香菇: 8朵， 大蒜: 蒜泥一大勺， 生姜: 一点姜末， 豆瓣酱: 100克， 甜面酱: 100克， 红辣椒: 100克， 青辣椒: 200克
1牛肉炖成泥，不用剁太小，放点料酒凉拌下
2青椒剁成泥
3红椒剁成泥
4香菇切丁
5热锅大火放油，放蒜末，姜末，再放牛肉关小火，炒1分钟
6香菇，红辣椒，青椒一起放进去炒，
7出水后放豆瓣酱和甜面酱，都是小火炒，1分钟后就OK了
8搞定，放凉后装入玻璃罐，放进冰箱可以吃很久