韭菜盒

原料

韭菜: 250g, 鸡蛋: 2个, 面粉: 若干, 虾: 若干, 酱油: 10ml, 十三香: 一丢丢

步骤

1和面:面粉边加热水边搅拌,拿手揉搓光滑,保鲜膜盖上醒20分钟。

2韭菜洗净晾干,切碎加油静置。

3虾肉剁碎

4鸡蛋加油炒熟

5擀皮

6虾肉加入酱油拌匀

7韭菜鸡蛋虾搅拌,加入十三香,盐少量

8皮擀好

9边要捏花不易散

10捏花方法

11包好

12总结

13锅倒油烧热后放入

14双面烙至金黄色即可

15享用美味佳肴


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