红椒: ， 胡萝卜: ， 鸡蛋皮丝: ， 黄瓜: ， 海带丝: ， 绿豆芽: ， 魔芋: ， 炒香的芝麻: ， 盐: ， 白醋: ， 香醋: ， 糖: ， 蒜茸: ， 蚝油酱: ， 辣椒油: ， 香油:
1鸡蛋打散,加些盐,摊成蛋皮,切丝
2魔芋切片,从中间划一刀,拉着一头套进中间,就成图上的样子了.开水煮5分钟,过凉水
3胡萝卜,黄瓜,红椒切丝
4豆芽焯水,过凉.胡萝卜丝焯水,过凉
5海带切丝,煮几分钟,过凉
6以上加入调味料拌匀撒炒香的芝麻即可