原料
五花肉: 700克， 葱: 数根， 豆瓣酱: 适量， 辣椒粉，白胡椒等: 适量， 料酒，酱油，花椒油: 适量
步骤
1五花肉洗净，切块（这次买了大约700克肉）
2当当当，调制秘制调料啦～ 一勺丹丹豆瓣酱➕一勺六月香豆瓣酱➕2勺酱油➕4勺料酒➕适量辣椒粉，白胡椒粉，花椒油（根据自己口味即可）
3热锅，冷油，倒入切好的五花肉块
4煸炒至金黄色（如果不想太腻，可以多煸炒一会儿，爆出油）
5倒入调拌好的酱料，翻炒均匀
6加入水（热水更佳哦～）可适量加入些许干辣椒。 盖上锅盖，转中火，闷20分钟。
7开盖，转大火，收汁，收干即可
8撒葱，盛盘！～
