原料

鸡翅: 8个， 可乐: 一罐， 葱，姜，生抽，老抽，料酒，蚝油:

步骤

1用葱，姜，料酒，生抽，胡椒，腌制鸡翅，一到两个小时

2将鸡翅焯水，把血水煮出来

3葱，姜，花椒炸锅。加入鸡翅，直到将鸡翅皮煎成金黄色

4加入可乐，生抽，老抽和蚝油适量。先用大火煮开，然后转成小火慢炖。

5炖一个小时左右，注意在这个过程中要多翻炒鸡翅，不要让鸡翅糊了。最后鸡翅肉完全熟透，加入盐调味。收汁，就可以出锅啦

小技巧

1，腌制之后可以去腥味。