猪肉300: 克, 鸡蛋: 1个, 盐: 1克, 面粉: 5克, 姜: 3片, 葱: 1根, 淀粉: 3勺, 鸡精: 1勺
1搅拌好肉馅放入裱花袋
2入油锅炸至金黄色
3装盘可以直接吃
4另起锅放入葱姜蒜炒蘑菇,放入空心菜翻炒,最后放丸子