原料
高筋面粉: 365g， 牛奶: 200g常温， 盐: 4g， 糖: 35g， 蛋液: 40g， 酵母: 4g， 奶酪: 按个人口味添加
步骤
1将面粉.盐.糖.发酵粉.蛋液.牛奶混合揉成面团后.再加入黄油
2继续揉.揉至面团与黄油充分融合
3覆盖保鲜膜放进烤箱发酵至两倍大
4发好的面团取出分成16等份的小面团
5揉圆后盖保鲜膜醒发十五分钟
6包上奶酪.封口捏紧
7揉成小圆面团.放进烤箱进行第二次发酵.
8发酵至1.5～2倍大
9刷上全蛋液
10撒上芝麻.烤箱预热.170°烤10分钟上色后加盖锡纸再烤10分钟即可
11出炉
12开吃吧
13软软的奶酪
小技巧
新浪微博：女侠森森的方子.稍做了修改
