原料

香菇: 6只（可按照需要增加）， 盐: 少许， 黑胡椒: 少许， 植物油: 少许， 青豆: 6颗（根据香菇个数调整）

步骤

1挑选个头较大的香菇，洗干净后去蒂。在正面划十字刀。

2在香菇底部撒少许盐和研磨的黑胡椒。再反过来，正面朝上，刷少量植物油，再撒上少许盐。

3烤箱上下火180度预热，进烤箱烤10分钟。拿出点缀上青豆后再烤5分钟即可装盘。