牛腩排: ， 黑胡椒: ， 橄榄油: ， 生抽: ， 糖: ， 橙汁: ， 洋葱: ， 黄油: ， 大蒜: ， 水淀粉: ， 盐:
1腌制牛排：牛排清洗干净，放入少量橄榄油，黑胡椒碎，及盐腌制10分钟入味
2制作酱料：大蒜和洋葱切碎备用，锅里放黄油，融化后放入大蒜和洋葱炒香，放入黑胡椒碎、生抽、橙汁、糖、用水淀粉收汁
3开始制作牛排：锅里放黄油，融化后放入洋葱，炒香后放入牛腩排，两面煎熟，放入炒好的酱料，翻炒均匀即可出锅了