玉米面: 适量， 黑麦片: 适量， 葱花: 适量， 鸡蛋: 一个， 盐: 2克
1头一天晚上将玉米面和黑麦片鸡蛋加适量水搅拌均匀，目的是让嘿麦片泡软
2第二天早上，应嘿麦片吸收了一些水分，再增加一点水，加入葱花和盐搅拌均匀
3在平底锅上用软毛刷抹上一层油，将混合物平摊在平底锅上，两面煎黄煎熟即可
4因为有葱花有盐，摊好的饼口感粗犷但很香，吃在嘴里有天然谷物的幸福感！