所有材料都是存货,汤出来的味道挺不错,问题是我觉得这不是筒骨,倒好像猪脚-_-但是超市的标签说筒骨,不过无论是筒骨还是猪脚,粉条同志说好喝就行了。
玉米2根,土豆2-3个,筒骨1盒,香菇适量,虾皮适量,盐,鸡精,姜
1.玉米洗干净晾干水剁好,土豆洗干净晾干水去皮切块,筒骨洗干净拖一下热水去掉血腥味再泡冷水晾干备用 香菇洗干净拖水去掉菇柄备用 姜去皮切片(3-4片)备用。 2.所有材料混合加水中慢火熬2-3小时加盐和鸡精调味即可。