红糖馒头配老干妈

原料

红糖: 50克, 面粉: 250克, 水: 125克, 老干妈:

步骤

1红糖馒头的方子来自于飞雪无霜。 所有材料混和揉成团,室温发酵至两倍大,戳个小洞不反弹(之所以这么多洞,是因为男票觉得好玩不停戳~)

2整形,中间醒发一刻钟。 入锅蒸十分钟搞定。

3配老干妈的鸡油辣椒,开吃(风味鸡油辣椒是我最爱的一款,经常在里面找肉吃)


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