奶香米糕

原料

牛奶: 400克, 米粉: 400克, 酵母: 6克, 糖: 120克

步骤

1牛奶加温,+糖,酵母,筛米粉,搅拌,盖保鲜膜发酵1小时左右

2再次过滤,倒入模具,模具可以抹油防粘,我用的蛋糕杯没抹。八分满

3撒入芝麻,或蔓越莓或葡萄,自选,再次发酵二十分钟

4凉水大火20分钟,焖5分。糖加少了,就加了60。。。。所以淡


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