肥而不腻,鲜香适口。
主料:五花肉片250g,春饼10g 调料:生菜100g,老抽5g,黑胡椒少许,洋葱丝30g,大蒜片30g,姜片10g,熟芝麻少许,大喜大烤肉酱20g,长今腌肉粉10g
1、将五花肉切长片,加入洋葱、大蒜、姜、胡椒粉、老抽、大喜大烤肉酱、长今腌肉粉腌制5小时以上。 2、将肉片放入烤箱,烤至肉片呈枣红色,干香取出。 3、依次将生菜、肉片、葱丝、尖椒和芝麻放在鸭饼中卷起来即可食用。