西红柿: 2个， 鸡蛋: 2个， 葱: ， 油: ， 盐:
1番茄切片，葱切碎，打鸡蛋，向鸡蛋中放盐，搅匀
2开火热锅，放油2勺，油热后放鸡蛋，固化炒烂后起锅
3向锅中放油2勺，油热后放葱炝锅，立即放番茄，翻炒
4放鸡蛋，翻炒均匀，出锅