原料

红萝卜: 1个， 白糖: 适量

步骤

1五花肉洗净切成大小合适的块。

2准备姜，香叶，花椒，桂皮备用。

3锅中放油，冰糖，小火熬化，放入五花肉翻炒至变色。

4加入适量清水，盐，酱油小火炖半小时到一个小时后放入红萝卜。

5收汁后即可出锅。

小技巧

中间如不够甜或著汤汁不够浓可以适当加点白糖。