艾糍(青团)

原料

糯米粉: 适量, 水: 适量, 粘米粉: 糯米粉的二分之一, 黑芝麻: 适量, 花生: 适量, 椰蓉: 适量, 白糖: 其它馅料的三分一, 艾草: 适量

步骤

1黑芝麻、花生用平底锅不加任何东西炒熟,注意火不能太大

2花生去皮与黑芝麻分开压碎,我是用锤子砸碎的?

3艾草洗净用开水焯一下,去苦涩味,注意时间不能太长,不然艾草的营养和香味都没了

4用搅拌机搅拌艾草

5艾草泥加入糯米粉、粘米粉、少量白糖,和成面团

6花生、黑芝麻、椰蓉、白糖拌匀做馅料

7我是用自己剪裁的荷叶代替竹叶包裹艾糍的,一样的清香,包好的艾糍,开水蒸十五分钟后可以出炉,待凉一点后就可以开吃了??


相关菜谱

  • 艾糍(艾草青团)
  • 青团(艾草青团)
  • 青团青团(艾草青)
  • 艾草青团
  • 艾草青团
  • 艾叶青团
  • 艾草青团
  • 艾草青团
  • 艾草青团
  • 艾草青团
  • 艾草青团
  • 艾草青团
  • 艾叶青团
  • 艾草青团
  • 艾草青团
  • 艾草青团
  • 艾粑(青团)
  • 艾草青团
  • 艾草青团
  • 艾草青团
  • 艾草青团
  • 艾果●青团
  • 艾叶青团
  • 艾草青团
  • 艾草青团
  • 艾草青团
  • 艾草青团
  • 艾草青团
  • 艾叶青团
  • 艾草青团
  • 艾草青团
  • 艾草青团
  • 艾草青团
  • 艾草青团
  • 青团艾角