牛肉: ， 番茄: ， 西兰花: ， 5号意粉: ， 李锦记黑椒汁:
1牛肉切丝放料酒、淀粉、黑椒汁腌制片刻
2西兰花洗净，开水焯烫片刻，沥干水备用
3煮开水，下面，大约煮8分钟直到煮透，期间不时搅拌，煮熟的面条捞起装盘备用
4油烧热，放入牛柳，中火翻炒，加入去皮切碎的番茄、少量盐、鸡精继续炒，直至番茄汁渗入牛肉
5炒好的番茄牛柳盛在面条上，用西兰花做装饰，再配上黑椒酸辣汤，一顿心满意足的周末brunch就完成啦！