可乐鸡腿肉丁

原料

鸡腿肉块: 400g, 可乐: 150ml, 姜末: 少许, 料酒: 少许, 淀粉: 少许, 盐: 少许

步骤

1鸡腿肉去骨切块,我买的是超市冷冻切好的鸡腿块,只要解冻即可。

2决定了的鸡腿肉块加姜末,料酒,淀粉,盐一起腌制15分钟左右

3起热锅冷油,把腌制好的鸡腿肉块倒入锅内翻炒,断生后加入可乐加锅盖煮,煮到汤汁浓稠肉块上色即可。


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