原料

鸡蛋2: 个， 虾仁: 适量， 盐: 适量， 葱花: ， 五香粉: ， 味极鲜酱油:

步骤

1两只鸡蛋打匀，加入和蛋液量一致的水，加少许盐，香油，香葱，上锅蒸

2剥好的虾仁用料酒，盐，白胡椒粉腌制片刻

3蛋液蒸四分钟左右稍微成型，将虾仁铺在蛋液上

4蒸约三分钟，虾仁变色后，取出，在表面到少许味极鲜酱油，香油适量锅内烧滚，浇上即可

5开吃～～