原料

小排骨100g，枸杞15g，贡菊5g，姜5片，盐少许，鸡粉少许

步骤

1.．菊花用温水浸泡几分钟 2.．枸杞用温水浸泡，洗净 3.．姜切细丝 4.．锅中烧水，水沸后放入洗净、切小块的排骨，焯烫去血水 5.．排骨捞出，用清水冲去浮沫待用 6.．排骨及姜丝放入汤煲中 7.．加入800ml左右清水，大火烧开后，转小火煲半小时左右 8.．半小时后，加入菊花和枸杞，继续小火煲10分钟 9.．关火后加入少许盐 10.．加少许鸡粉调味