娃娃菜一颗: 粉丝一块， 大蒜一头: 木耳几朵
1娃娃菜拨开，叶片6-8片，开水抄一下备用；粉丝温水泡软备用；大蒜一头剁蒜蓉备用；
2粉丝切一厘米长小端，木耳切碎（没有可以不加）；
3油少许，先下一半蒜，待炸金黄色在下另一半蒜，关火，下粉丝木耳加适量盐搅拌均匀，放凉待用；
4把抄水娃娃菜叶铺平，将加工后的粉丝卷起来，用牙签固定菜卷两端，然后从中间切开装盘；上笼蒸5分钟左右即可！