金针菇: 适量， 泡椒: 适量， 辣椒酱: 适量
1金针菇洗净，沥水控干，把根部切掉，码盘。
2浇辣椒酱，泡椒酱，然后开水煮沸，蒸金针菇。
3金针菇易熟，3分钟足够。取盘，倒出一部分汤水。淋豆豉酱油。不用放盐味精了。
4最后一步，热油爆葱姜蒜，出味，然后浇到金针菇上。一盘泡椒金针菇就OK了！真的超级简单，但是超级好吃！
看个人爱好放辣椒泡椒量哦~