雪耳: ， 薏米: ， 西米: ， 冰糖:
1水沸下西米，煮5分钟，关火焖10分钟，捞出用冷水冲洗，装入保鲜盒放入冰箱冷藏
2薏米和雪耳分别洗净，泡两小时，同时下锅煮至薏米熟且微烂，放入冰糖和西米
3放入冰箱冰镇即可
用量随意，看个人喜好。
