原料
菠菜: 适量, 鸡蛋: 一个, 面粉: 35克, 牛奶: 适量
步骤
1菠菜提前浸泡水30分钟去药水以及草酸
2菠菜焯水30秒捞起
3切成细末
4开始操作,鸡蛋打入碗里打散
5加入菠菜搅拌均匀
6过筛面粉35克再继续搅拌均匀,面粉提前用厨房称称好
7加入低脂牛奶,纯牛奶最好,慢慢地加,大概用筷子蘸下可以水滴滴下来样,别太稀了
8准备核桃油
9电饼档把油刷均匀
10倒入调好的菠菜鸡蛋面粉,定型了再反过来煎,直到金黄色就可以了
11卡通的可以用饼做好用卡通模具定型就好了,可以一口吃一个,也可以让宝宝手抓吃哦。
小技巧
适合11个月以上宝宝吃,鸡蛋过敏者不建议吃哦