原料

柚子皮: 两三块， 山楂: 100g

步骤

1将柚子皮去表皮取内瓤若干块

2山楂洗净去核挖去果尾黑色部分

3将柚子皮和山楂肉放入小奶锅中，加入开水上锅小火烧一刻钟

小技巧

柚子皮味苦，如果块大的话放两三块即可，烧出来的水酸中带苦味，不习惯的人可以放一点点冰糖调味