鸡腿: 2只， 板栗: 300克， 八角: 2个， 蒜: 3瓣， 姜: 4片， 老抽: 10克， 生抽: 30克， 冰糖: 20克
1鸡腿切块，用小美5分钟-50度-速度5，清洗鸡腿肉，去血水去浮沫……
2油，八角，蒜头，姜片，一起放入主锅…3分钟-120度-反转小勺爆香…
3放入栗子，放入鸡肉…老抽，生抽，糖，18分钟-120度-反转小勺
4盛盘趁热享用…
去栗子皮的方法：主锅加水没过栗子，10分钟-100度-反转小勺，然后捞出来就很容易去皮了…
