原料
步骤
1五花肉不要太肥,可以选瘦一点的,最好用超市那种韩式烤肉用的,切好的五花肉片,截断成块 泡菜不要太酸的,剪成小块,不要太小
2用不粘锅,可以加少量油,也可以不加。五花肉下锅,煎至双面金黄,参考烤肉标准,不要煎的太过。乘出备用。
3泡菜下锅,翻炒几分钟,加入五花肉,加入适量泡菜汤,翻炒几分钟后乘盘,来吃
1五花肉不要太肥,可以选瘦一点的,最好用超市那种韩式烤肉用的,切好的五花肉片,截断成块 泡菜不要太酸的,剪成小块,不要太小
2用不粘锅,可以加少量油,也可以不加。五花肉下锅,煎至双面金黄,参考烤肉标准,不要煎的太过。乘出备用。
3泡菜下锅,翻炒几分钟,加入五花肉,加入适量泡菜汤,翻炒几分钟后乘盘,来吃