五花肉末: ， 臭豆腐: ， 小葱: ， 糖: ， 耗油:
1臭豆腐洗净，沥干水分，放入碗中，用勺子压碎。
2在臭豆腐末中，加入少许五花肉末，糖，耗油，搅拌均匀～
3锅中倒入油，将臭豆腐末编炒支6成熟，此时拌入香葱末～
4将臭豆腐末放凉后，包入春卷皮～包好的春卷用干净的微湿的纱布盖着，防吹干～干净的锅内倒入多的油，开始油炸春卷啦～
5盘中垫厨房用纸，将春卷当上，吸掉多余的油份～趁热吃～我一边炸一边吃，好吃的停不下来，一个人干掉一盘～