原料
馒头: 3个， 鸡蛋: 2个， 盐: 少许克， 葱: 一根， 油: 适量
步骤
1把馒头切片，葱切成丁。两个鸡蛋加入少许盐进行搅拌，再撒上葱花
2把片状的馒头片，放进搅拌好的葱花鸡蛋液，两面都是葱花鸡蛋液。下油，油烧热，就用筷子夹起来放下去煎。控制小火。免得炸糊了。
3两面金黄色，就可以出锅了
馒头: 3个， 鸡蛋: 2个， 盐: 少许克， 葱: 一根， 油: 适量
1把馒头切片，葱切成丁。两个鸡蛋加入少许盐进行搅拌，再撒上葱花
2把片状的馒头片，放进搅拌好的葱花鸡蛋液，两面都是葱花鸡蛋液。下油，油烧热，就用筷子夹起来放下去煎。控制小火。免得炸糊了。
3两面金黄色，就可以出锅了
