糯米粉: 克， 红曲粉: 克， 抹茶粉: ， 清水:
1糯米粉加入适量水和成软硬适中的面团
2.
3各取一小块面团分别加入抹茶粉和红曲粉揉成绿色和红色的面团
4.
5.
6将烘焙纸裁成小块，取一块白色面团揉圆，在烘焙纸上按扁成直径约3厘米圆饼，另取红色面团分别搓成三个小圆球和一个小长条，按在白色圆饼上即成猫爪汤圆生胚
7用同样的方法做好剩余面团
8锅里加清水烧开转中小火，将猫爪汤圆生胚连同烘焙纸一起放入锅中，煮至汤圆飘起即可捞出
9一碗甜甜蜜蜜的红豆莲子汤圆完成！