汕尾-炒河粉

原料

腊肠: 1根, 瘦肉: 3块钱, 火腿: 1根, 鱿鱼干: 1条, 鸡蛋: 1个, 糖: 1勺, 生抽: 3勺, 盐: 2勺, 红萝卜: 半条, 绿豆芽: 1块钱, 河粉: 1斤

步骤

1材料,准备材料:鱿鱼干,豆芽,红萝卜,火腿,腊肠,瘦肉,鸡蛋 第一步:下油热锅,放腊肠-用个碟装-再放肉炒-再放火腿炒,再放鱿鱼干-再放鸡蛋-所有材料一起倒在一起炒,➕酱料,放一点糖放酱油放蚝油放点小辣椒爆炒猴,放一起~

2➕酱料,放一点糖放酱油放蚝油放点小辣椒爆炒猴,放一起~ 关键一步来了,把豆芽和萝卜一起倒锅倒入河粉加点盐加点水,大火煮3分钟开锅~ 最后把炒好的肉料倒进锅里搅拌均匀~ 河粉搞定~ 成本就是 步骤三咯

3 这里插入一下,为什么放一点糖,原因怕爆炒肉久了会老,所以加入小小糖~ 其实也可以不用下太多菜料,但是我想到竟然自己难得煮,肯定下多点菜料、又不是出去吃饭,人家要赚钱才下少菜料哈~ 很简单的做的~


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