土豆: 1个， 咖喱: 50g， 牛肉: 500g， 胡萝卜: 2根， 洋葱: 1个， 黄油: 20g， 牛奶: 500g， 蒜: 2瓣， 姜: 几片， 盐: 一勺
1牛肉、蔬菜全都切成块（牛肉我用料酒腌制了一会）
2热锅放入黄油 炒香蒜末、姜末，倒入牛肉炒至变色
3加入洋葱略炒 再放入胡萝卜翻炒
4放入土豆、咖喱翻炒均匀倒入牛奶，再加入一杯水 没过食材就可以了
5熬煮到汤浓 食材软烂 放入盐调味
6将煮好后的咖喱牛肉浇到米饭上就好了