蒜蓉粉丝娃娃菜

原料

娃娃菜: 1颗, 粉丝: 1团, 尖椒: 4根, 大蒜: 3瓣, 糖: 适量, 醋: 适量, 盐: 适量, 生抽: 适量, 鸡精: 适量

步骤

1娃娃菜洗净,切成6瓣。粉丝用热水泡开。

2锅中放油,放入蒜末、姜末、尖椒段炒香,呈黄色。加入糖、醋、盐、鸡精、生抽,调出酱汁儿。

3娃娃菜放入盘中,上面铺开粉丝,淋入刚才调好的酱汁儿,放到蒸锅笼屉上,蒸20分钟。

4大功告成!


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